Zdrowe słodkości


Moi drodzy, zdaje sobie sprawę z tego, że słodycze i desery są pyszne. Wiem też, że później żałujemy jeśli zjedliśmy coś co nie chcieliśmy, z różnych powodów nie powinniśmy itd.
Ostatnio wypróbowałam przepis na zdrowe markizy (z marchewką!). Są pyszne, łatwe w zrobieniu, nie zajmują wiele czasu, a lepiej zjeść je niż następny batonik z automatu. Zbliża się wiosna, a potem lato, raczej nie chcecie pochwalić się brzuszkiem, tylko figurą, a zdrowe smakołyki? Perfect!

Składniki:  (wyszło mi ponad 30 ciasteczek, czyli 15 markiz)

  • 1 szklanka mąki pszennej(pszennej pełnoziarnistej) lub tortowej
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 130 g masła lub margaryny
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej
  • 5 łyżek cukru (następnym razem zrobiłabym z 4, bo dla mnie jest to wystarczająca ilość)
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1 marchewka (taka... średnia, ok. 80 g)
  • dżem

Przygotowanie:
1. Obrać marchewkę i zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Następnie ją odsączyć w rękach.

2. Do marchewki dodać przesianą mąkę.

3. Następnie płatki owsiane, proszek lub sodę, cukier, cynamon i pokrojone masło.

4. Szybko zagnieść ciasto. Ja zmieszałam je w misce, a następnie wyłożyłam na stolnicę aby było mi łatwiej. Gdyby się kleiło dosyp mąki. Zawinąć w folie i włożyć do lodówki na 20-30 min.

5. Zagnieść ciasto podsypując mąką i cienko rozwałkować.

6. Wycinać równe kółka szklanką. Jeśli chcecie inny kształt ciasteczek to proszę bardzo. Będą się różniły ilością w zależności od wielkości foremek. Pamiętaj, że na 1 markizę potrzeba 2 ciasteczka.

8. Wysmarować blaszkę lub położyć papier pergaminowy. Piec ciasteczka przez 16-20 minut na termoobiegu przy 160 stopniach albo na funkcji góra-dół przy 180 stopniach.

9. Odstawić do ostudzenia. 

10. Na ciasteczko nałożyć dżem i przykryć drugim. Można je jeść również same, pojedynczo.

Ciasteczek nie przystrajałam i nie dodawała nic. Dobre są same w sobie, idealne na spotkanie czy wzięcie choćby na drugie śniadanie lub przekąskę do szkoły, pracy... U mnie znikły od razu z talerza. A u was jak będzie? Smacznego! 



CONVERSATION

33 komentarze:

  1. Gonna try it for sure! can you write the ingredients in english? i think google translator is too bad for thaT! :P

    - Hannah's Heels

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Of course :)
      Ingredients: (for more than 30 cookies, 15 marquis)

      1 cup flour
      4 tablespoons of oatmeal
      1/2 teaspoon baking powder or baking soda
      5 tablespoons of sugar (next time I would do with 4 tablespoons, because for me it is enough)
      2 teaspoons cinnamon
      1 carrot (so ... average approx. 80 g)
      jam
      Best regards

      Usuń
    2. thanks! I wanted to ask it as well!

      Usuń
    3. I forgot! Add 130 g butter or margarine too! :)

      Usuń
  2. They look great and healthy!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają pysznie, muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają bardzo apetycznie ! Aż mi narobiłaś smaka hah :)
    Pozdrawiam
    cherryandclaudia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Chyba więc nie masz wyjścia i musisz je spróbować :)
      Pozdrawiam również serdecznie

      Usuń
  5. very nice treats!

    Lyosha
    Inside and Outside Blog
    P.S. would you like to follow each other?

    OdpowiedzUsuń
  6. świetny blog
    zapraszam do mnie :*
    moze zaobserwujesZ?
    pozdrawiam

    http://meeaningoflife.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam takie ciasteczka, sa zawsze super rozwiazaniem na 'kawowe' spotkanie. Odpisalam i wyprobuje :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jestem pewna, że wyjdą i mam nadzieję, że będą smakować :)

      Usuń
  8. that good, I want to try, I follow you on tweeter, kisses

    OdpowiedzUsuń
  9. These look delicious! Yum!
    Would you like to follow each other on GFC?

    http://everythingthatclicks.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I am following you back :)

      Usuń
  10. Kocham takie słodkości, więc przepis na pewno wypróbuje! <3
    www.kasieek-bloog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę :) Smacznego!

      Usuń
  11. Que bom aspeto.

    Isabel Sá
    https://brilhos-da-moda.blogspot.pt

    OdpowiedzUsuń
  12. ale fajnie wyglądają Twoje ciacha :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A jak smakują :) Polecam wypróbować.

      Usuń
  13. These sound amazing I will have to try this too.

    I follow you on GFC

    Deedee

    http://madeupgirl-madeupgirl.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Great! I follow you too :) thanks

      Usuń
  14. Oh yummi! super post!

    www.thefashionwings.blogspot.it

    OdpowiedzUsuń
  15. This looks really delicious! :)

    Artika
    http://whuddupartix.blogspot.sg/

    OdpowiedzUsuń
  16. Oh, that looks so good! :)

    Thanks dear, I'm also following you via Facebook and GFC – hope you'll follow back! :)

    XX, Sara.

    http://saritschka.blogspot.de

    OdpowiedzUsuń
  17. It looks very yummy, carrots give a special touch to the bakery ^^

    OdpowiedzUsuń
  18. Thanks, dear, for visiting my blog. I love your posts a lot too. I will tray to make this kekse. I follow you now, could you follow back. Pls, keep in touch. Kiss

    http://mylovelyfashionbih.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  19. Wyglądają bardzo pysznie, być może w wolnym czasie zrobię coś takiego!

    http://emiemaila.blogspot.com/2015/03/choiescom.html Moglibyście poklikać w te linki? Z góry bardzo dziękuję! W ramach podziękowania mogę zaobserwować Wasze blogi i skomentować kilka postów :)

    OdpowiedzUsuń

Instagram

Follow Us